测定含糖量或可溶性固形物含量。根据产品的不同糖度,选择使用不同刻度的糖度计,以测量出产品所含的糖分,控制每批次产品的品z。 糖度计性能参数: 望远镜放大倍数T:2X; 测量范围:0-10%、0-20%、0-32%、0-50%、0~80%、0-90%可选; 小量度:1%; 准确度±:1%; 仪器尺寸:36mm×36mm×186mm 重量:0.5kg。 糖度计特点: 手持糖量计是一种精密的光学仪器。由于该仪器具有体积小、重量轻、使用方便等,因而获得了的应用。 糖度计工作原理: 根据不同浓度的含糖溶液具有不同的折射率这一原理设计而成。物z在一定条件下,常具有一定的折光率,当混有其它物z时,其折光率也随之改变,故可由折光率测定来鉴别不同种类的油类与检查各油类的纯度。若某物z中含有其它物z,则因所占比例不同而显示出不同的折光率,因此也可由测定折光率来计算某些溶液的浓度。 糖度计工作过程: 掀开照明棱镜盖板1,用柔软的绒布仔细地将折光棱镜3拭净,注意不要划伤镜面。取含糖试液数滴,置于折光棱镜镜面上,合上盖板1,使溶液均匀地分布于棱镜表面。将仪器进光窗2,对向光源或明亮处,调节视度圈6,使视场内分划线清晰可见,使视场中所见明暗分界线相应之读数,即为溶液含糖量。仪器分为0~50%和50% ~80%两挡。当被测试之含糖量低于50%时,将旋钮5向左转动,使得在目镜半圆视场中的分划尺为0~50,明暗分界线相应之刻线,即为含糖量。当被测试的含糖量高于50%时,则应向右转动旋钮5,使目镜视场中所见之刻线范围为50~80,测量方法与上述相同。
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